Улбизнес » Дмитрий Акулин, «Улей», «Бардак», «Gonzo»: «Время ресторанов-столовых со стандартным ассортиментом проходит…»
О барной концептуальности, ресторанной культуре и новом проекте рассказал на этой неделе сайту Ulbusiness.ru совладелец кафе «Улей», баров «Бардак» и «Gonzo» Дмитрий Акулин. — Дмитрий, расскажите, как вы пришли в бизнес и почему выбрали ресторанный сегмент? — В бизнес я пришел […]
Читать далее →